中式快餐简单来说就是洋快餐一种本土化的形式而已,在肯德基和麦当劳在中国风行的当下,本土的餐饮结构也发生了很大的变化,随着人们生活节奏的不断加快,传统的中式餐厅越来越受到了冷落,而洋快餐由于自身的原因,不能面向大众进行推广,这样以本土餐饮习惯为基础,结合洋快餐的元素,一种全新的餐饮形式便就诞生了。那么中式快餐在我国的市场又具有哪些前景呢?汪小编将从以下两个方面进行详细的介绍。一、中式快餐单店： 我们的餐饮店市场应定位于中式快餐，主要目标客户群定位于上班族的工作餐、简单商务餐、休闲、逛街族用餐。
主要产品为套饭、面食、炒饭，炸鸡四大类别;以及汤饮、泡菜为辅。二、产品的定价很关键 一、根据中式快餐行业从更近几年的发展情况以及对未来发展进行预测，一定会成为餐饮界中继禾義轩卤煮疯狂后的又一个火热的赚钱项目!必将吸引广大投资者们的注意力! (二)快餐业的明天必将属于中式快餐 放眼望去，目前中国的快餐市场正不断壮大中，中式快餐的发展尤为明显。
中式快餐与西式快餐在竞争中也是不断相互学习的，我们要有理由相信中国快餐市场必将属于中式快餐，属于我们的!因为中式快餐与西方的快餐相比更具以下优势： 1、产品口味独特 我们中国人从一出生就习惯了中式餐饮的味道，所以从口感上来说中式快餐比西式快餐更具有得天独厚的优势。据我们北京品味轩公司在北京、上海等五大城市的调查表明，常吃中式快餐的人基本是吃洋快餐的2倍之多，这说明中式快餐多样的品味与特有口味， 适合百姓饮食习惯。调查显示，在各式快餐中，有21%的市民 经常吃的是中式米饭套餐，居于首位。
可见中国百姓心底仍在呼唤国人自己的快餐，中式快餐的支持率是巨大的。2、产品比较营养 现在西式快餐在国外遭到嫌弃的越来越多，他们称之为“垃圾食品”，主食以高蛋白、高脂肪、高热量为主要的特点，而小吃和饮料则是以高糖、高盐和多味精为主。相反，人体所必需的纤维素、维生素和矿物质则很少，多吃对人的健康不利。
而中式快餐则借鉴中国传统的烹饪方法，大多都有较为合理的营养和膳食搭配。3、消费者感情倾向优势 作为我们中国消费者不仅在口味上更偏重于中式快餐，在消费心理上或多或少倾向与中式快餐企业，尤其不容易会受到国际事件的影响。4、对消费者比较熟悉度 作为中式快餐企业对国人的消费习惯更加的了解，所以在这方面对西式快餐店面有不可比拟的优势。
有着博大精深的中国餐饮文化、烹饪技术作为强大后盾优势，中国泱泱大国，有着几千年的烹饪文化以及烹饪优势使西式快餐倍感望尘莫及! 5、西式快餐弊端容易出现 与此同时，像KFC、麦当劳等国际巨头的西式快餐正在不断的受到大家的质疑，于是也开始逐渐被广大消费者冷落，反过来大家开始重新的认识中式快餐，接受中式快餐了。所以未来的餐饮市场-必将属于中式快餐! 以上就是北京品味轩餐饮培训小编为您整理 中式餐饮快餐的市场前景 的全部内容,更多精彩请进入培训资讯栏目查看 文中图片素材来源网络，如有侵权请联系删除 上一篇:如何设计餐饮品牌干货分享：传统小吃怎样升级连锁品牌下一篇:准备托福语法考试要注意什么。
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